炒鲨鱼肚，鱼肚

作者： 吃货罗小歪

我用的是俄罗斯鲨鱼肚鱼肚高蛋白，口感好！

用料

• 鲨鱼肚 500克
• 青椒 1个
• 葱姜蒜 少许
• 耗油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

炒鲨鱼肚，鱼肚的做法步骤

步骤 1

鱼肚解冻洗净切条，青椒切圈

步骤 2

锅中烧水，水开后下锅抄一下，'锅中加点料酒去腥1分钟内捞出！想要更好吃就过下油（但是油腻）

步骤 3

锅中烧油，油热后下入葱姜蒜爆香，加一点酱油，十三香，加入青椒翻炒几下，倒入鱼肚，加1勺盐，1勺鸡精，2滴耗油！翻炒几下出锅！

菜谱创建时间：2020-02-20 12:53:02