玉米面发糕

作者： -子持莲华-

用料

• 玉米面 150克
• 面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量
• 酵母 5克

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面用开水烫一下，用筷子人搅拌成小嘎哒

步骤 2

酵母放入温水放适量白糖

步骤 3

面粉加入玉米面粉里，加入鸡蛋、酵母、水搅拌，用手揉揉比馒头的稍微软点

步骤 4

发酵两倍大小，用筷子搅拌均匀排气后放入锅里再次发酵20分钟

步骤 5

大火蒸开后中火20分钟，闷5分钟。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:51:32