韭菜盒子

作者： 范范fmyyy

韭菜盒子是奶奶的味道，奶奶不在好多年了，依然会想念那个味道……

用料

• 面粉500 克
• 韭菜500 克
• 鸡蛋4 个
• 粉丝 一把
• 热水80度 300克
• 盐 10克
• 胡椒粉 5克
• 油 10克
• 芝麻油 10适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

300g八十度热水，500g面粉，揉面。小美30秒/3～6混合，再两分钟揉面功能

步骤 3

封上保鲜膜

步骤 4

4个鸡蛋炒熟捣碎

步骤 5

韭菜粉丝切碎，混合鸡蛋，加盐、胡椒粉、油、芝麻油，喜欢味道重的还可以叫蚝油，生抽

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步骤 6

步骤 6

面团搓圆切30g一个剂子

步骤 7

皮子擀大擀圆，放入馅料

步骤 8

叉子按压封边

步骤 9

像这样

步骤 10

平底锅两面煎至金黄

步骤 11

完成啦！

菜谱创建时间：2020-02-20 10:32:38