准备材料
300g八十度热水,500g面粉,揉面。小美30秒/3~6混合,再两分钟揉面功能
封上保鲜膜
4个鸡蛋炒熟捣碎
韭菜粉丝切碎,混合鸡蛋,加盐、胡椒粉、油、芝麻油,喜欢味道重的还可以叫蚝油,生抽
面团搓圆切30g一个剂子
皮子擀大擀圆,放入馅料
叉子按压封边
像这样
平底锅两面煎至金黄
完成啦!