前一天把鸡胸肉，少许盐、蚝油（一丁点儿）、研磨黑胡椒、料酒（一丁点儿也可以不放）、蜂蜜（可放可不放）切两片柠檬，挤几滴柠檬汁，给鸡胸肉来个马杀鸡吧
不粘锅加少许水，把腌制好的鸡胸肉平铺在锅里（如果肉很厚先改刀，太厚不容易熟）放一根迷迭香（也可以不加），一片腌制过的柠檬，盖上锅盖，闷熟，打开锅盖，把水分收干，再稍微煎下，等两面焦黄，出锅（也可以不等煎黄了出锅，煎黄了颜色更好看更有食欲）
加多少水得自己控制，可以先少一点，中间看着不够再加