除油之外的材料混合均匀。其实用料不固定,都可以随意搭配。 不要太稀,否则不容易成型。
高火预热,加少许油,把混合好的糊糊入锅,可以用硅胶刮刀压压实压压平,算是整形吧~
可以一直保持中高火,底部金黄变脆之后翻面,继续煎,可以中火盖盖闷3分钟。开盖之后大火正反面再各煎1分钟差不多啦!
嘻嘻嘻,美滋滋