两个鸡蛋打入盆中搅匀,加适量盐
再加入适量面粉搅拌均匀静置
菠菜洗净焯水十秒左右然后放入凉水中
菠菜切成段加入盆中
将盆中所有放入锅中小火煎制,翻面一个再倒入一个单独的鸡蛋再饼上 为了颜色更加好看
最后切成几块就可以享用啦