炸薯条

作者： 狒狒-Miffy

薯条是孩子们的最爱，每次去KFC必点的小吃之一，包括我自己也比较喜欢吃😄😄

用料

• 土豆 2个
• 盐 6g
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量
• 番茄酱 适量

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，切成条状，刀工有待改进，切的不是很整齐😂😂然后用清水再过一次

步骤 2

锅中开火放入盐放入土豆烧2-3分钟左右，捞出控干水分

步骤 3

慢慢少量的加入淀粉，使每根土豆都能均匀的包裹上淀粉

步骤 4

锅中倒入油，放木筷子下去冒泡了说明可以放入土豆条了

步骤 5

土豆条放入锅中不停的翻转，等土豆条变成金黄的就可以捞出控油装盘

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步骤 6

步骤 6

薯条出炉，配上番茄酱，完美！

步骤 7

家里刚好有红薯，我用同样的方法也制作了一份红薯条，好吃

步骤 8

红薯条装盘~开吃😘😘

炸薯条的小贴士

土豆条一定要控干水才可以下油锅，免得被油给溅到！

菜谱创建时间：2020-02-19 23:05:24