面粉中加入鸡蛋
加油,小苏打,泡打粉,盐,水混合搅拌成絮状后取出揉面
揉成光滑面团后用保鲜膜盖好,然后睡觉,我睡面团也睡,放冰箱冷藏室刚刚睡一晚上
第二天早上起床,轻轻拍打面团的“屁屁”,让它伸个懒腰,拉成长条状~
用刀切两条面条,然后叠在一起
拿一支筷子压在面条正中心,重重的压一下,使两条面条充分粘合
将面条两头也捏紧
油锅里倒油(加多少这个随意,能炸油条就行)烧热以后下油锅
均匀翻身,把面条炸泡起来之后成金黄色就可以了
配一碗豆浆~开启美好一天~