6寸巧克力芝士蛋糕的做法

作者： 摸凹猫sayfood

6寸巧克力芝士蛋糕的做法

用料

• #蛋糕底
• 酥性饼干 100克
• 黄油 50克
• #奶酪糊
• 奶油奶酪 250克
• 奶油 60克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 3克
• 糖 48克
• #巧克力层
• 好时黑巧 70克
• 奶油 60
• 黄油 10克

6寸巧克力芝士蛋糕的做法的做法步骤

步骤 1

饼干底制作材料准备好 饼干捣碎，越碎越好 黄油融化

步骤 2

黄油和饼干搅拌均匀 到入到6寸模具里压实 放入冰箱冷藏

步骤 3

准备芝士蛋糕糊，奶酪是冷冻过得哈

步骤 4

奶酪加糖隔水融化搅打均匀 这一步就可以预热烤箱了 上下火160度

步骤 5

分次加入两颗鸡蛋搅打均匀后，在放入奶油和香草精

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步骤 6

步骤 6

倒入到模具里震出大气泡

步骤 7

烤箱上下火160度烤制60分钟左右，期间注意观察 放凉后再制作巧克力层

步骤 8

准备好奶油 巧克力 黄油

步骤 9

隔水加热融化

步骤 10

趁温热到入模具里 冷藏至凝固

步骤 11

杯子垫底脱模即可

步骤 12

完美的巧克力奶酪蛋糕就完成了

步骤 13

一口丝滑香醇

步骤 14

赶快学起来吧

菜谱创建时间：2020-02-19 22:11:55