饭煲豆角焖面

作者： freesiaa

豆角焖面在家一犯懒就会做～菜面一锅出，荤素搭配，酱汁浓郁，无论是做为上班便当，还是一人简餐都是不错的选择。 这次做的是饭煲版本，用的是家里的新宠～ 美的IH迷你煲，比一般饭煲加热速度更快，受热更均匀。采用了焖香放溢阀设计，真正实现锅内的持续沸腾。3L的精钢厚釜内胆，导热性好，不易粘锅，让米饭粒粒饱满分明，容量满足一般2-4口家庭的需求，还贴心配有云食谱，不会做饭的小白也不用担心啦～ 而且现在有300-60元的优惠券，趁着这波限时宠粉价，真心推荐给大家！领券点它：https://coupon.m.jd.com/coupons/show.action?key=46a3d073ede244cc97992610f4aaba1b&roleId=27891703&to=https://item.m.jd.com/product/7406632.html

用料

• 美的IH迷你煲 1个
• 豆角 200克
• 五花肉 200克
• 新鲜面 200克
• 酱油 3勺（40g）
• 香醋 1勺（13g）
• 蚝油 1勺（13个）
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 香叶 1片
• 八角 半个

饭煲豆角焖面的做法步骤

步骤 1

食材集体照

步骤 2

将五花肉切片，放入料酒和酱油腌制10分钟。

步骤 3

长豆角洗净后切段备用。葱姜蒜切末。

步骤 4

鲜面条拌上一点油防粘。（如果用挂面，选择粗一点的，提前用蒸10分钟再使用）

步骤 5

美的IH迷你煲底部稍微涂一层油，放入五花肉、八角、香叶、葱姜蒜，搅拌混合均匀，选择“柴火饭”功能，焖大概10分钟左右。

步骤 6

听到肉冒油的滋滋声后，倒入豆角。搅拌均匀，继续加热15分钟。

步骤 7

倒入和食材齐平的开水。

步骤 8

加入酱油、蚝油、糖、盐调味），继续选择“柴火饭”功能，焖20分钟左右。

步骤 9

将新鲜面条均匀的铺在上面，继续选择“柴火饭”功能，焖5-10分钟即可（以面条焖熟为准）。

步骤 10

如果如果锅里的汤汁还比较多，可以开盖再加热几分钟收汁。

步骤 11

可以撒上点白芝麻做装饰～开吃！

步骤 12

这就是今天美貌的厨房助手美的IH迷你煲啦，亮黑的外观加上触屏按键，颜值是杠杠的。使用下来也真的值得一个赞。

菜谱创建时间：2020-02-19 22:07:48