用APP打开

碗蒸面包(可以手撕的面包)

2044人浏览 35人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: L1smin

用料

碗蒸面包(可以手撕的面包)的做法步骤

步骤 1

先敲3个鸡蛋(块头大一点的)

步骤 2

加入酵母,再加入白糖跟面粉。

步骤 3

用筷子搅拌成团团,加入油

步骤 4

揉成三光,蒙上保鲜膜,发酵成两倍大。

步骤 5

然后揉它五分钟,排气。

展开全部
步骤 6
步骤 6

分成三段,挪一挪,变成一条条。

步骤 7

准备三个碗,底刷油。摆成💩这样的形状。刷上蛋液,撒点椰丝。蒸二十分钟。

步骤 8

然后开吃。看上去有点干,实际不会。

碗蒸面包(可以手撕的面包)的小贴士

1.发酵时间我没看,只要是原本两倍大,我就排气了。 2.油,最好玉米油。我是有什么油就放什么油,味道每次都不一样,很好吃。

菜谱创建时间:2020-02-19 21:53:18
打开App收藏