【搬运自用】Gordon Ramsay终极烹饪课程-（7）香米炒饭

作者： 鏎饠

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用料

• 大蒜
• 姜
• 辣椒
• 大葱
• 西兰花
• 鸡蛋 2个
• 油
• 米饭（剩饭）
• 鱼酱

【搬运自用】Gordon Ramsay终极烹饪课程-（7）香米炒饭的做法步骤

步骤 1

切好大蒜、姜、辣椒，辣椒留籽辣味更强劲。青葱切段，切西兰花头，打两个鸡蛋。

步骤 2

热锅里加适量油，加入之前备好的大蒜、姜、辣椒，然后下葱段、西兰花，加水煮。

步骤 3

炒米饭（剩饭最合适），饭中间留个洞把蛋打进去，下青葱、鱼酱。

步骤 4

先炒鸡蛋，然后混合，最后加盐、胡椒调味。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:08:57