一大根胡萝卜刨成丝,四个鸡蛋下油锅翻炒几下,鸡蛋不要炒的太老,盛起备用。
胡萝卜入油锅煸炒一下,再加入鸡蛋,一起煸炒
粉丝和包菜切碎,大葱切碎
一起倒入油锅继续翻炒,加盐、蚝油、糖、调好味到入麻油拌香,馅料就这样快捷的准备好了!
和面这里就和擀饺皮的方法一样,不需要发面
上笼蒸
个小皮薄剔透
馅料十足,口感清爽