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酸菜猪大肠

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作者: 甜妹kay

用料

酸菜猪大肠的做法步骤

步骤 1

首先把猪大肠反过来,把油去掉,洗干净,用生粉/面粉,盐,搓,洗干净。

步骤 2

洗干净后,加水,酒,大肠放高压锅里面,压15分钟,放气,口感刚刚好。

步骤 3

把猪大肠切条,蒜,姜,切好,备用

步骤 4

酸菜切条

步骤 5

大肠和酸菜都要分开爆炒一下,大肠要煎到微微发黄

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步骤 6
步骤 6

把酸菜,猪大肠,其他配料炒一起,调味料,按自己味道放就好啦,然后就可以出锅了

菜谱创建时间:2020-02-19 19:48:54
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