红豆前一晚泡水,第二天中午左右换水,加豆子1.5倍的水,加糖,普通锅熬煮。水快没时就好了。或者期间尝几次,熟了就关火,还硬着就对了。
和面发面略略略。
用比平时花卷更小的面团,包红豆。
简单捏上
擀平
表面再加一些红豆
卷
等10分钟左右二次发起就可以开火了。上气后8-10分钟关火。5分钟后可起锅。
可以用牛奶和面,就是奶香红豆卷了。 一般蒸花卷馒头等面食,上气后8分钟我就频繁在旁边闻,对,你没看错,就是用鼻子闻,面香味基本没了就可以关火了😂😂😂有没有一样的小伙伴?