虾去头 虾线备用
烧一锅开水准备煮面
入油锅炸虾油
虾头拿出来,倒入虾肉,变色后捞出,锅里油留着
洋葱切碎
西红柿去皮切块
入洋葱和鸡腿菇翻炒,鸡腿菇没有可以不放的 我是因为多了半个菇,就顺带煮进来了
洋葱变色后入西红柿
西红柿熬煮几分钟后入芝士片,我的四人份的意面,放了五片芝士
汤汁变白了,继续熬煮至汤汁变浓
意面煮好捞出来直接放在汤汁里,放盐,继续小火,翻拌,汤汁慢慢变浓
装盘,撒现磨黑胡椒碎
汤汁浓浓地沾在面条上 孩子非常喜欢吃