糯米锅巴

作者： 3720_n39r

用料

• 糯米 克
• 玉米淀粉 克
• 盐 克
• 葱
• 姜

糯米锅巴的做法步骤

步骤 1

糯米，洗净，泡一夜，泡至发白变胖

步骤 2

糯米中加入葱花、姜、盐，十三香等自己喜欢的作料， 加入淀粉，使糯米松散的粘上淀粉，适量加，不要太多， 炸锅巴的模具，刷上一层油，铺上薄薄的糯米

步骤 3

油热至筷子放入冒大泡，下锅炸一会，晃动模具，锅巴自己漂起，即可

步骤 4

出锅

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-02-19 18:24:49