电饭锅面包，无需厨师机，新手就能一次成功，超级简单

作者： Xue-小豆

我是一个13岁的小朋友，第一次发菜谱哦 这个电饭锅面包真的超级简单 主要还特别好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 普通面粉（中筋） 300克
• 牛奶 140克
• 糖 25克
• 盐 1克
• 食用油 20克
• 葡萄干（可不用） 适量
• 蛋液（刷表面） 适量
• 黑白芝麻 适量
• 酵母 3克

电饭锅面包，无需厨师机，新手就能一次成功，超级简单的做法步骤

步骤 1

油，面粉，酵母，盐，鸡蛋，牛奶，糖，全部混合，柔成一个光滑的面

步骤 2

密封放置温暖的地方，醒发至两倍大，约一个半小时

步骤 3

行发好的面团揉面排气，分成七等

步骤 4

将一个面团改成牛舌状，铺上葡萄干，从一边卷起

步骤 5

这是卷好之后的样子

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步骤 6

步骤 6

所有面团都卷好之后，稍微整理一下面团的形状

步骤 7

电饭锅锅内刷油

步骤 8

放入面团

步骤 9

进行二次醒发

步骤 10

放入电饭锅，按蛋糕键，如果没有蛋糕键按煮饭键

步骤 11

香喷喷的面包出锅

电饭锅面包，无需厨师机，新手就能一次成功，超级简单的小贴士

一定要二次醒发，这样出来的面包会更加好吃，我用的是阿迪锅，有专门的蛋糕功能，如果没有的话，按煮饭建就可以

菜谱创建时间：2020-02-19 18:23:36