蒜蓉娃娃菜

作者： O依然O

用料

• 娃娃菜 1.5颗
• 粉丝 半把
• 大蒜 7-10瓣
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 生抽 3大勺
• 水 半小碗
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 剁椒可不加 1-3个
• 金针菇可不加 适量
• 肥牛可不加 适量
• 鸡精 1小勺
• 蚝油可不加 半勺
• 食用油 适量

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

切蒜末，切剁椒成小段，将娃娃菜煮半熟，肥牛，金针菇用开水煮熟，粉色煮软，汤料除了油在碗里调好。

步骤 2

摆盘，将煮熟的粉丝放在盘底铺上金针菇，肥牛，娃娃菜

步骤 3

热油，倒入蒜末，将蒜末炒至金黄，加入剁椒，炒1分钟，倒入配好料汁，煮沸，关火。将蒜末调料均匀倒入摆好的娃娃菜盘中。

步骤 4

将娃娃菜盘放入蒸锅，蒸十分钟左右，即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-19 17:56:26