软面皮（包各种薄皮馅饼）

作者： 禛昕食光

用料

• 中筋面粉 400克
• 开水 170克
• 温水 130克
• 盐 2克
• 油 25克

软面皮（包各种薄皮馅饼）的做法步骤

步骤 1

面粉中一边加入开水一边搅拌

步骤 2

加入盐和温水和面至没有干粉

步骤 3

醒面半小时

步骤 4

将醒好的面团揉匀，加入油，揉匀

步骤 5

继续醒面2小时以上后可使用，面团较粘，使用前需撒手粉。

菜谱创建时间：2020-02-19 16:12:24