白云舒芙蕾

作者： 0497_iel7Lr

这款舒芙蕾口感很像棉花糖，软绵绵的，家里有小朋友的话呢，做出来他们都很爱吃的(⑉°з°)-♡

用料

• 鸡蛋（只要蛋清） 3个（蛋黄不要）
• 细砂糖 35克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬 几滴

白云舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

先称好所有食材，蛋清中加入几滴柠檬水，细砂糖分三次加入，和做蛋糕打发蛋白是一样的。（在打发蛋白的时侯先预热烤箱，上下火150℃）

步骤 2

打到图中这个样子就把玉米淀粉加进去，高速打发

步骤 3

就像这样子就可以了

步骤 4

铺上油纸，堆成一个馒头造型，上面可以放一些爱吃的干果。放进烤箱中下层150℃烤25分钟左右，表面上色即可出炉。 （❗具体时间温度按自个的烤箱脾性调整）

步骤 5

软绵绵的😘

菜谱创建时间：2020-02-19 16:12:03