面粉用温开水和成团,醒着 期间备菜和肉 面团揉成几个巴掌大的饼,抹油,三个叠一起,擀成薄饼,少放油中火烙熟
起锅烧油放葱丝、酱油、肉丝炒熟 放土豆丝、胡萝卜丝翻炒 放盐、十三香、耗油
卷的时候放葱丝、香菜、黄瓜丝