最经典之🍝番茄肉酱焗意面

作者： 不吃肉肉精精瘦

最经典的意面，不允许你不会！ 【以下为1人份】

用料

• 意大利面 1人份
• 西红柿 2小个
• 洋葱 1/4个
• 牛肉 80克
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 番茄酱 1-2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量

最经典之🍝番茄肉酱焗意面的做法步骤

步骤 1

提前准备好食材，意面放盐煮8-10分钟，番茄烫水去皮切小丁，牛肉洋葱蒜切沫

步骤 2

热油下牛肉末，炒至变色，放2抖黑胡椒和1勺生抽调味，盛出备用

步骤 3

热油下蒜末和洋葱爆香

步骤 4

洋葱炒至半透明放番茄丁

步骤 5

番茄炒至软烂，放1-2勺番茄酱（喜欢吃酸点的就放2勺），倒一点清水，转小火

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步骤 6

步骤 6

番茄煮化变小后，牛肉末回国，放一抖黑胡椒和意式什锦香草（没有也可以），一小勺盐和糖调味，大火收汁

步骤 7

盛出铺在煮好的意面上【其实这样就可以吃了】

步骤 8

芝士控的再铺上一层芝士碎，200°烤10分钟【试烤箱性能而定，只要芝士烤化上色就可以了】

步骤 9

将将～焗面大成功！！！

步骤 10

想吃嘛～啊～张嘴

菜谱创建时间：2020-02-19 14:57:27