家常熬鱼

作者： 兔小镁

用料

• 鱼，葱，姜，大料，醋，糖，蒜，蚝油，酱豆腐，面粉，干辣椒，老抽，生抽，花椒

家常熬鱼的做法步骤

步骤 1

先调好一碗酱汁：醋，糖，料酒，生抽，老抽，酱豆腐，

步骤 2

先用厨房用纸把鱼擦干净，裹好面粉，锅热了再倒油，放花椒，姜片，油五六分热的时候煎鱼，煎好以后把鱼盛出来，刷锅

步骤 3

热锅放油，放鱼，放葱姜蒜，大料，一个小干辣椒，放调好的调料，放热水，咕嘟，放盐

菜谱创建时间：2020-02-19 14:10:02