新手也可以成功的韩式炸鸡

作者： SOMEWAYandNOWAY

心心念念好些天 疫情连外卖都点不了 所以没有办法了 控制不住了 自己弄

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 两小勺
• 黑胡椒 2勺
• 蒜 适量4瓣就够了
• 面粉 半小碗（酌情哦）
• 翅根 我用了两斤
• 辣椒面 1勺
• 盐 1勺半（小汤匙）
• 蜂蜜 2勺
• 孜然粉 1勺
• 面包糠 适量
• 牛奶 100克
• 蕃茄酱
• 韩式辣酱

新手也可以成功的韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

把一小勺油+1.5勺盐+黑胡椒粉+辣椒粉+半瓶牛奶抓匀盖上保鲜膜放冷藏半小时

步骤 2

冷藏后拿出倒掉牛奶 然后打上一颗蛋抓匀 把面粉淀粉放入 抓匀

步骤 3

放面包糠包裹完全

步骤 4

油热5成 小火下锅炸至两面金黄（8分钟左右）捞出控油 全部炸完后开始第二遍复炸3分钟捞出控油

步骤 5

把黑胡椒粉+韩式辣酱一大勺+番茄酱两勺+蜂蜜+清水半碗+一小勺盐+一勺油搅拌均匀 锅热倒入料汁 大概一分钟 将想要蘸料的鸡翅放入锅中中火收汁儿拌匀出锅

菜谱创建时间：2020-02-19 13:44:42