凤梨淮山糕

作者： Calinjyj

《红楼梦》中有一道小点心——淮山红枣糕，我将红枣换成凤梨，还有红豆，也很好吃！

用料

• 淮山（去皮后） 400克
• 高筋面粉 80克
• 凤梨馅 120
• 红豆馅 200克

凤梨淮山糕的做法步骤

步骤 1

淮山去皮，洗净，蒸熟。 待冷却后用料理机，打成泥，再加入面粉搅拌均匀。

步骤 2

红豆馅，凤梨馅，每份20克。 淮山胚皮每份30克

步骤 3

包好，冷水放入蒸屉，水煮开后中火蒸8分钟，焖3分钟出锅。 咬一口，美味！

步骤 4

凤梨糕！ 隔着屏幕都闻到香味😋😋

菜谱创建时间：2020-02-19 13:43:31