洗好的面筋醒五分钟
切成小条状
边缠边抻
拿筷子🥢架住抻着缠好
缠好的面筋
开水下锅煮大约8-10分钟,面筋硬了就好了!
煮好的面筋 用签子穿好串儿!
烤料用生抽拌湿
热油浇上
烤箱220摄氏度预热5分钟,放面筋烤五分钟后,拿出来蘸上料,这样口感好!
蘸好烤料后在烤3-5分钟看到冒油泡就好了。
由于疫情影响家里没有签子穿串,所以就是这个样子了!(儿子经典语录说:这个像蛆儿的还真好吃😋