腊肉合蒸

作者： 让厨艺更懂生活

1.做这道菜起因是想起了奶奶做的腊肉、腊鱼及梅干菜合蒸非常美味！ 2.在原菜的基础上，我对它进行了改良。一方面是蒸腊味一般油比较足，加入其他非腌制的食材于身体有益；另一方面是个人认为这道菜适合家里牙口不好的老人吃，有一定营养（胡萝卜内含的维生素是脂溶性维生素）。

用料

• 腊肉 适量
• 胡萝卜 一根
• 干豆角 适量
• 辣椒粉 适量

腊肉合蒸的做法步骤

步骤 1

干豆角准备。

步骤 2

一根胡萝卜削掉皮切成段。

步骤 3

将干豆角和胡萝卜放入碗中。

步骤 4

将准备好的腊肉和胡萝卜干豆角，一起放入。

步骤 5

根据个人的喜好，撒入适量的辣椒粉。

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步骤 6

步骤 6

然后用蒸锅蒸半个小时。

菜谱创建时间：2020-02-19 13:09:40