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炸香酥鸡翅(好吃过M记)

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作者: 唯望君安2010
疫情期间宅家快一个月不敢吃辣,不敢吃油炸,今天任性一次^_^

用料

炸香酥鸡翅(好吃过M记)的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净改刀,加入以上配料拌匀腌制至少两小时以上(放冰箱)

步骤 2

面粉跟玉米淀粉1:1比例拌匀,鸡翅捞出控水放入粉中反复揉压7次

步骤 3

油烧至170度左右,鸡翅抖粉后迅速放入锅中,炸至表皮金黄色捞出

步骤 4

炸好的鸡翅放入吸油纸上吸油后摆盘

步骤 5

表皮漂亮的鱼鳞片状,颜值味道都不输麦当劳的鸡翅,你也来试试^ _ ^

菜谱创建时间:2020-02-19 12:20:20
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