㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 225克
• 可可粉 适量
• 可食用色素 几滴

㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

分三次加入蛋液继续拌匀

步骤 3

过筛低粉，翻拌至无干粉后揉成光滑面团

步骤 4

取150克面团加入可可粉揉匀制作蛋糕的纸杯部分，取40克面团加入少量可可粉揉匀制作纸杯的线条，再取30克面团加入色素揉匀，剩余面团保留原味

步骤 5

制作蛋糕奶油霜部分，原味面团揉成半圆柱后在上面放三条圆柱体，捏成伞状后裹油纸放入冰箱冷冻定型

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步骤 6

步骤 6

中间填充深褐色面团后擀一片薄片覆盖在表面，继续放入冰箱冷冻定型

步骤 7

制作纸杯部分，四份深褐色中间夹杂三份浅褐色面团擀成的薄片，整理成梯形，按压贴紧后放入冰箱冷冻定型

步骤 8

纸杯部分从冰箱取出，切掉多余边边后与奶油霜部分组装，按压贴紧后冷冻定型

步骤 9

奶油霜顶部放上一条粉色圆柱体，继续放入冰箱冷冻定型

步骤 10

冷冻好的面团取出切片，放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦（记得及时加盖锡纸哦）

步骤 11

烤好啦～

㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的小贴士

每放一次面团都要记得放入冰箱冷冻定型方便操作哦

菜谱创建时间：2020-02-19 06:44:13