把所有的放在盆里搅拌,揉十分钟,感觉粘手就抹点油。揉到很光滑。
发酵两倍大后,切成六块,做成如图那样,然后卷,中间一切。
摆好,保鲜膜盖住,再醒发两倍大。底下垫了专门用的烤箱纸或者刷油。
涂抹蛋黄液,撒点黑芝麻,保鲜膜盖住,上锅水开后,蒸45分钟,关火,然后焖五分钟
出锅后,差不多这样
看起来还不错吧