番茄酱🍅

作者： 小小BOK

每年都会收到爸妈从攀枝花米易邮寄来的番茄，有时候多到吃不完，坏掉可惜，今年做点番茄酱抹披萨吧。

用料

• 西红柿 5个
• 白砂糖 30克
• 柠檬 半个
• 盐 适量

番茄酱🍅的做法步骤

步骤 1

十字刀口，开水烫番茄，剥掉番茄皮

步骤 2

料理机磨碎

步骤 3

倒入不粘锅煮沸

步骤 4

粘稠状后关小火，加入白糖、适量盐调味

步骤 5

继续翻拌加入半个柠檬

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步骤 6

步骤 6

最后这种状态就起锅啦，起锅前可尝尝酸甜口感，根据喜好调整。

步骤 7

放置一夜，第二天会更粘稠，颜色也会更红

番茄酱🍅的小贴士

自制番茄酱味道真的很好吃，操作简单方便，材料也不多，可以尝试看看，买来的没法比。

菜谱创建时间：2020-02-19 00:58:10