柠檬，用盐擦洗表面的皮，晾干。玻璃平洗干净，晾干。
玻璃罐低下铺一层冰糖。柠檬切薄片。去籽，不要两头，要不然有点苦！我就是忘记去籽了~~~
冰糖上放置柠檬，柠檬上放置冰糖。
完成，放置阴凉处或冰箱存放。待冰糖融化，倒出泡水！我们同事还倒了一点去炒柠檬鸭，去腥。