我比较懒，照书做的。
和面，面包机，光滑后分成两部分
阳光下发酵至两倍大，大概花了2.5小时；醒发15分钟之后，还是两等分入吐司盒，二次发酵至8分满，花了1小时。190℃，中层，25分钟。
我并没有专门的切吐司的刀，但冷了之后确实好看一些。