炸鸡翅

作者： 小吃货Q麻麻

用料

• 鸡翅 若干个
• 料酒 两勺
• 生抽 三勺
• 蚝油 两勺
• 淀粉或面粉
• 盐 两勺
• 面包糠
• 鸡蛋液
• 姜丝

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀，加入姜丝，两勺盐，两勺耗油，三勺生抽，两勺料酒（有胡椒粉或者五香粉的可以加两勺），腌制半小时

步骤 2

腌制完毕，均匀的裹上面粉或者淀粉

步骤 3

再裹上鸡蛋液

步骤 4

均匀裹上面包糠

步骤 5

油锅倒入油加热后放入鸡翅炸，期间可翻动几次，炸至金黄即可！

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步骤 6

步骤 6

又香又脆的鸡翅就做好啦！你们也来试试吧

菜谱创建时间：2020-02-18 21:18:03