火腿葱花胡萝卜黄瓜玉米（任意喜欢易熟的均可）切“稀碎”，五枚鸡蛋打散加两勺淀粉少许盐，倒入“干货”搅拌均匀；平底锅刷薄油，油热倒入四分之一“糊糊”摊成薄饼，在蛋液没有完全熟透的时候用铲子从一边卷成卷，第一张蛋卷放锅边不用盛出，再倒入三分之一蛋液摊成薄饼，同样方法把第一张饼当成“芯”卷起来，熟透盛出切成段，放上崽子喜欢的酱汁。 假如你成功了就等着崽子惊呼好吃吧，剩余的蛋液还够给自己做一份；假如你失败了也没关系再做一次，重点：菜的颗粒要小别放太多，全程都要小火！卷的时候不要着急，慢慢来~