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简单版萝卜糕

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一直宅家的日子里,厨房就是消遣时间最好的地方。希望疫情快快过去

用料

简单版萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝,我当时买的萝卜很大个的,大概有一斤半重

步骤 2

腊肠,花生米,香菇全部切粒,下锅炒香

步骤 3

炒好出锅备用,萝卜丝放锅里焖15分钟,变软。然后倒掉萝卜水,把粘米粉,淀粉,胡椒粉,盐扔盆里,加入适量的水搅拌,不用太稀,味道根据个人口感调。

步骤 4

把所有材料倒进锅里搅拌

步骤 5

托盘里抹一层油,倒进去压平。

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸15分钟

步骤 7

出炉,晾凉,用刀切块,放不粘锅煎到金黄色。不怕上火的,直接油炸哦。

步骤 8

小孩子吃的,不敢煎。只能热一下就上盘了

简单版萝卜糕的小贴士

每个人的口味都不一样,盐根据实际放,米浆不用太稀。蒸好出锅时撒一层白芝麻或者葱花都可以哦,

菜谱创建时间:2020-02-18 20:26:23
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