茄子焖饭

作者： pescetarian

用料

• 大葱或洋葱 一截
• 中长的细茄子 三根
• 米 60g
• 蚝油 一勺

茄子焖饭的做法步骤

步骤 1

米先泡水。少量油炒大葱和茄子。茄子会吸油吐油然后熟了

步骤 2

米和茄子放入土锅，翻炒一下，放水，和米大致平。大火煮开，小火十分钟，焖十分钟。加一勺蚝油拌匀。

菜谱创建时间：2020-02-18 19:52:25