酸奶蛋糕（第一次做，0失败，太好吃了）

作者： 简单1107

用料

• 黄油 2块
• 酸奶 1盒
• 鸡蛋 3个
• 白糖 30克
• 玉米油 30克
• 蛋糕粉 40克

酸奶蛋糕（第一次做，0失败，太好吃了）的做法步骤

步骤 1

准备2块黄油🧈

步骤 2

一盒酸奶

步骤 3

白糖30克

步骤 4

玉米🌽油30克，手滑多了点

步骤 5

蛋糕粉40克

步骤 6

蛋糕粉40克

步骤 7

鸡蛋🥚分别打2个无水盆，蛋黄里已倒入融化的黄油🧈（一定要融化，可以从冰箱里拿出来，泡在热水里，2分钟就可以了）

步骤 8

把黄油、酸奶、玉米🌽油、面包粉倒入蛋黄里

步骤 9

搅拌

步骤 10

蛋白打发，白糖分3次加。可以边打边转动，一定要打成奶油状

步骤 11

分3次打发的蛋白加入蛋黄（从2点方向到8点方向搅拌）

步骤 12

放入葡萄干🍇。然后放入烤箱，180度左右，30-40分钟

步骤 13

最先忘了插电，20分钟后才发现。^_^。不知道是不是这个原因，中间裂开了。烤好的蛋糕

步骤 14

超好吃😋

酸奶蛋糕（第一次做，0失败，太好吃了）的小贴士

酸奶蛋糕，里面软软的，女儿说像奶酪。3个蛋的量，15分钟干完

菜谱创建时间：2020-02-18 18:26:00