桂圆红枣红糖包

作者： 阳妈可妈

一款孩子超爱的红糖包，百吃不腻。

用料

• 面粉 200-300
• 红糖 适量
• 水 适量
• 红枣 10颗
• 桂圆 10颗
• 酵母 2-3克
• 白糖 2克

桂圆红枣红糖包的做法步骤

步骤 1

我做的时候没量多少g，看着做的。但是不多，大概也就200-300g之间。 酵母+一点点水+白糖先搅拌均匀（一定要搅拌到无颗粒）然后另外开水半碗加红糖搅拌均匀，多放点颜色弄点（一定要开水，不然你也可以锅里烧一下）也是搅拌均匀。

步骤 2

先把酵母水倒进去顺时针搅拌，然后再倒红糖进去搅拌，不要全部倒进去，一点一点倒进去。

步骤 3

然后开始揉揉揉，过程好无聊，可以拿起aipd，边看电视边揉，就不会觉得好久好累了。揉到光盘光手光面。（不要揉的过硬，不粘就行）

步骤 4

我是夜里揉起来放到第二天的。按进去不会反弹，或者拉开里面都是蜜蜂窝就行。

步骤 5

桂圆红枣切细粒放入发酵好的面团里。

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步骤 6

步骤 6

各种揉，揉。

步骤 7

揉条、切切切，揉团。

步骤 8

中间切不切看你自己，没事的。我只是想试试好看不好看。

步骤 9

出锅啦～

步骤 10

蓬松，香，好吃😋 满屋子的桂圆红枣香。

桂圆红枣红糖包的小贴士

可能还有一些不足，下次做的时候我好好称一下克，在更改。一般零失败的、

菜谱创建时间：2020-02-18 18:20:10