黄金炸洋葱圈

作者： 秋秋-2020

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 若干
• 盐 若干
• 面包糠 50克
• 淀粉 2勺

黄金炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净，去皮，切成圈，放若干盐和胡椒腌制5分钟

步骤 2

用不同碗将淀粉，鸡蛋，面包糠分别盛好备用

步骤 3

将洋葱圈放入淀粉中，裹好淀粉抖动一下

步骤 4

裹好淀粉洋葱圈放入鸡蛋液中

步骤 5

裹好鸡蛋液的洋葱放入面包糠中，正反两面均匀粘上面包糠

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步骤 6

步骤 6

用大碗将裹好的洋葱圈装好

步骤 7

小火将油加热至五层热，放入洋葱圈，不要一次性放，分几次放入，炸得更酥脆

步骤 8

盘子垫上厨房纸吸油，洋葱圈配上番茄酱，美味小吃就做好了

菜谱创建时间：2020-02-18 18:12:26