快手巧克力燕麦酥(代餐饱腹实力派)

作者： 糖豆a萌

巧克力快过期了，ヾ(￣0￣； )ノ，感觉这是最快消耗巧克力的方法。这个版本我用的燕麦是桂格，这个适合泡牛奶，做成酥脆版本我觉得还是卡乐比燕麦口感更好，推荐卡乐比。燕麦的好坏是好吃与否的关键哦(´-ω-`)

用料

• 1.黄油 25克
• 2.巧克力豆 160克
• 3.糖 40克
• 4.奶粉 40克
• 5.低筋面粉+可可粉 40克+10克
• 6.蛋液 2个草鸡蛋（60克）
• 7.麦丽素 50克
• 8.麦片（推荐卡乐比） 170克

快手巧克力燕麦酥(代餐饱腹实力派)的做法步骤

步骤 1

将燕麦片放入微波炉加热3分钟左右，可以蒸发里面的水分，让口感更酥脆。卡乐比燕麦除外。

步骤 2

1.将黄油和巧克力放入微波炉加热，每加热两分钟打开查看，用刮刀搅拌下，使受热均匀，直到巧克力融化。 2.加入糖搅拌均匀之后在加入鸡蛋液搅拌均匀，然后是所有粉类（过筛过的低筋面粉+奶粉+可可粉）使其看不见粉类。

步骤 3

一次性倒入燕麦和麦丽素（用擀面杖压碎），搅拌均匀。这一步很干，可以带手套揉匀。直到燕麦表面都被巧克力覆盖。

步骤 4

我用切板把燕麦团块压平，用的饼干模具刻的圆形，剩下的搓成球球。

步骤 5

用模具刻边缘比较好看

步骤 6

放入烤箱，中下火180℃，25分钟，观察状态，表面会微微的裂开也就差不多了。如果里面湿答答的，说明还没烤熟。可以继续烘烤

步骤 7

出炉后放凉，口感很酥脆。中午吃了两块，一个下午都不饿，饱腹感特强。

快手巧克力燕麦酥(代餐饱腹实力派)的小贴士

麦片是它的灵魂，想要好吃麦片一定要酥脆，否则口感不够酥脆。

菜谱创建时间：2020-02-18 17:47:16