【躲避疫情也要好好吃饭】炸鲜奶

作者： 刘好吃的

用料

• 步骤1 牛奶 200克
• 步骤1 玉米淀粉 20克
• 步骤1 糖 25克
• 步骤2 玉米淀粉 适量
• 步骤2 鸡蛋液 适量
• 步骤2 面包糠 适量克
• 炸鲜奶用的油（最好是无味的植物油） 很多

【躲避疫情也要好好吃饭】炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

步骤一内所有材料混合后，倒入平底锅小火加热，注意搅拌，以防糊底。加热至粘稠，类似酸奶样的质地。 放到保鲜盒内，放凉入冰箱至少2小时。过夜也行。 等弄好了，这就是内陷了。

步骤 2

内陷切条或切块。 起过烧油。 鲜奶块蘸一层玉米淀粉 再裹一层蛋液 再裹一层面包糠 等油烧到六成热就可以放进去炸。注意中途用筷子扒拉一下，翻翻面，以防一面太糊，一面不酥。 如果不喜欢流心状，炒奶的时候就都炒一会

菜谱创建时间：2020-02-18 16:09:55