红酱蘑菇意面

作者： 下厨房用户_48wrc

红酱的做法来自偶像拉布，

用料

• 番茄罐头
• 红酱
• 黄油
• 橄榄油
• 蘑菇
• 欧芹
• 蒜
• 中细圆意面

红酱蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，一小把欧芹切碎，同时坐锅烧水

步骤 2

水开后煮意面，同时另起一锅加热黄油橄榄油混合物后倒入蒜末稍稍煸炒出香味

步骤 3

下蘑菇片略煎之后加入番茄罐头，不用太多，用勺压碎

步骤 4

切碎的欧芹撒一半入锅内

步骤 5

两大勺提前做好的红酱入锅，中火煨煮至完全混合

步骤 6

中细意面熟成时间一般8-10分钟左右，动作够快的话此时意面正好可以捞入酱锅（略带硬芯）

步骤 7

加面汤继续煨煮半分钟到1分钟，撒入剩下的欧芹碎。

红酱蘑菇意面的小贴士

1.番茄罐头真心比新鲜番茄做出来好吃。 2.请用原味的番茄罐头，没有就新鲜番茄一个切小丁，步骤3时间相应加长。

菜谱创建时间：2012-05-17 08:35:19