韩式辣酱炒年糕

作者： 金枪鱼的厨房

甜辣 弹牙 适合各种心情

用料

• 年糕 200克
• 圆白菜 四分之一个
• 蒜 2瓣切碎
• 韩国辣酱 2勺
• 芝麻 少许
• 糖 3克
• 生抽 适量
• 辣椒粉 少量
• 芝麻 少量

韩式辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕我买的是火锅年糕，包装上写着是米年糕，用水冲一下就好，防粘

步骤 2

用小碗调个碗汁，2勺韩式辣酱，一勺生抽，半勺糖，也可换成雪碧，调匀即可

步骤 3

热锅凉油，下入蒜末爆香，放圆白菜翻炒一下，倒碗汁，放入年糕再倒入抹过食材的水，盖上锅盖焖煮一会儿，年糕回软，圆白菜软烂，汤汁收浓，撒少许辣椒粉和芝麻，出锅！

韩式辣酱炒年糕的小贴士

甜甜辣辣的很好吃！ 蔬菜类呢，可以根据自己的喜好，比如洋葱、红萝卜，建议炒软配年糕会好吃

菜谱创建时间：2020-02-18 13:31:22