豆角炖土豆

作者： 豆老虎

用料

• 土豆 半个
• 架豆王 20根
• 肘子肉 3小块

豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

豆角掰三段，小火热油，油热了放葱花炝锅，有香味放豆角翻炒

步骤 2

快熟了时候，放蚝油，再炒一会，黏糊了，大火放凉水，放土豆，加盐，糖，花椒面，熟肉，海米，生抽，料酒，翻匀，盖盖（也可以用豆瓣酱一勺炒，但是要少放其他带盐的调理）

步骤 3

加少量老抽上色，收汤

菜谱创建时间：2020-02-18 12:21:47