电饭煲水果奶油蛋糕

作者： Cherry7236_

给女儿做的。很喜欢，很爱她。

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 150克
• 低筋面粉 50克
• 白糖 10克

电饭煲水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，家里没我在称重的，所以只有4个鸡蛋是知道个数，其他都是随便加的，哈哈哈啊哈，随缘做。

步骤 2

蛋黄搅拌均匀，加入一次糖。所有装的碗都要无水无油。

步骤 3

准备面粉

步骤 4

黄油融化

步骤 5

融化的黄油加入面粉中，混合

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步骤 6

步骤 6

黄油酥加入蛋黄备用，打匀。

步骤 7

打发蛋白。加入少许白醋

步骤 8

打发至粘稠状态。

步骤 9

打发好的蛋白分三次加入之前做的面粉黄油酥中，拌匀。加入三次白砂糖。

步骤 10

电饭煲涂油。

步骤 11

面糊倒入，震荡2次，祛除小气泡。我们家是小米所以是50分钟。

步骤 12

打发奶油，隔冰水应该更好打发。

步骤 13

面包出炉啦

步骤 14

水果切丁。

步骤 15

等面包胚子冷却，涂抹奶油。

步骤 16

加入水果。

步骤 17

放入冰箱冷藏，也可以直接吃。

电饭煲水果奶油蛋糕的小贴士

其实这些克度我都没有正确的方法，没有称重的，都是随便搞了一下，个人感觉还是挺简单的。就是步骤要一步一步来。

菜谱创建时间：2020-02-18 07:02:58