柔软香甜的山药小饼

作者： 腾儿妈咪爱心制作

巧果大家应该都吃过，我觉得太硬，咱做个柔软又营养的吧。

用料

• 高筋面粉300 克
• 黄油10 克
• 鸡蛋3 个
• 山药4 根
• 糖3 克
• 酵母5 克
• 奶粉20 克
• 白砂糖10 克

柔软香甜的山药小饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮，洗净，蒸锅蒸20分钟。

步骤 2

按压成山药泥

步骤 3

山药泥中加鸡蛋，白糖搅拌。再加奶粉，继续搅拌。

步骤 4

加酵母，加黄油搅拌。

步骤 5

加面粉，搅拌。揉成面团，防止10分钟。直接擀薄，约1厘米厚即可。

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步骤 6

步骤 6

磨具按压各种形状

步骤 7

放置醒发40分钟左右

步骤 8

锅内，擦层油即可，锅底不要有多余的油，小火两面加热。

步骤 9

上色后就熟了

步骤 10

松软香甜可口

步骤 11

孩子👶🏻特别喜欢吃

菜谱创建时间：2020-02-17 22:51:30