先准备食材哟。
鸡肉丁加入一点淀粉、料酒、盐、香油腌制20分钟；
鸡腿🍗去骨，切丁；鸡腿骨头放入水中熬高汤，提前小火熬1小时最好。
胡萝卜、土豆去皮切滚刀块，洋葱、芒果干切碎块；
黄油融化，倒入洋葱碎，煸炒至香气出来；
倒入腌制好的鸡肉丁，炒3分钟；倒入土豆、胡萝卜，炒3分钟，倒入熬好的高汤；
沸腾之后倒入咖喱块，小火熬煮10分钟，倒入200ml牛奶和切碎的芒果干，最后小火10分钟。
起锅前放上一片芝士，使其融化，关火。挑出另一口锅煮好的乌冬面，淋上咖喱酱，开吃。
超赞！
为了好看，我煎了一只煎蛋🍳。没有芝士可以不放，鸡肉可以换成牛肉，其他我觉得凭个人手感吧，汤汁最好浓稠一些哟！ 乌冬面超市都可以买到，具体的烹饪方式包装袋上也会标准，一般来说煮3-5分钟捞起就好