用的顺手的包子配方

作者： 三碗_cuoj

用料

• 酵母 3-5克
• 水 275克
• 低筋面粉 450克
• 高筋面粉 100克
• 猪梅花肉 250克
• 葱 30克
• 菜（挤干水后） 250克
• 姜 5克
• 酱油 15克
• 蚝油 15克
• 糖 2克
• 胡椒粉 0.5克
• 鸡精 2克
• 香油 15克
• 油（无味的） 10克

用的顺手的包子配方的做法步骤

步骤 1

低高粉糖搅匀，加油，酵母化水，倒入，筷子搅成雪花，搓揉，发至两倍，排气，包，皮45g，馅料45g。

菜谱创建时间：2020-02-17 21:55:22